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Chocolate 70% with pepper and 'fleur de sel'
Chocolate 70% with pepper and 'fleur de sel'
Chocolate 70% with pepper and 'fleur de sel'
Chocolate 70% with pepper and 'fleur de sel'

Cioccolato 70% con pepe e fior di sale - 160g

Sales price 16,50 €
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I cristalli di fior di sale sono tante piccole esplosioni di freschezza marina che esaltano i profumi del pepe dell’ultima raccolta. Il pepe è quello che coltiviamo nella nostra piantagione di Terreiro Velho. Poco più dell’uno % è sufficiente per dare a questo cioccolato il suo sapore caratteristico che si accompagna bene col vino e carni rosse.

La temperatura ideale per apprezzare appieno il nostro cioccolato è compresa tra 27ºC e 28ºC.

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